سایبان ها و سقف متحرک: گزینه ای ساده تر

برای برخی از صاحبان مشاغل که به دنبال سرمایه گذاری در فضاهای باز و پاسیو هستند ، سایبان ها و سقف متحرک یک پاسخ مناسب است. در حالی که رستوران ها می توانند با توجه به شرایط جوی و تغییرات آب و هوایی سقف متحرک را باز یا بسته کنند ، اما پرگولا های چوبی مانند سقف متحرک جمع نمی شوند . سقف متحرک نیز می توانند بخشی از برنامه های اصلی طراحی باشند.

استفاده از پرگولا ها مناسب برای تمام طول سال نیست زیرا آن ها دارای یک سطح مشبک بدون پوشش هستند و فقط در روزهای آفتابی قابل استفاده هستند. اما سیستم سقف متحرک به گونه ای است که با کمترین تلاش در زمان دلخواه باز و بسته می شوند و عملکردی مناسب در تمام طول سال در مقابله با هر نوع آب و هوایی دارند.

پاسیوی بنیارد دارای ویژگی گرمایش محیط است که از طریق سیم پیچ های کف پنل های کناری که می تواند به سمت بالا یا پایین حرکت کند تحویل داده می شود. در عوض ، پشت بام آن با پوشش سقف متحرک از یک سری پانل های شیشه ای و فلزی تشکیل شده است. و در حالی که سقف های متحرک بخشی از طراحی کلی یک رستوران می شوند ، اپراتورها می توانند سایبان ها را برای ایجاد فضای قابل استفاده در فضای باز اضافه کنند .

میشل بوشه ، مدیر طراحی ایروینگ ، ایالت استودیوی 4. واقع در تگزاس ، می گوید: “اپراتورهای رستوران ممکن است از سایبان و سقف متحرک استفاده کنند زیرا آنها می توانند میزان میز و صندلی خود را افزایش دهند.” در ماه های سردتردر رستوران ، اپراتورها می توانند بخاری را در پاسیو قرار دهند و ازمیز و صندلی اضافی استفاده کنند. این یک راه عالی برای گسترش ظرفیت میز و صندلی و کسب درآمد بیشتر و خوشحال کردن مشتری است. “

مایکل ولاسکو ، مدیر پروژه ساخت و ساز بوستون ، می گوید که این شرکت به سمت یک قلاب سخت محکم در حال حرکت است بنابراین مکان هایی که دارای یک سایبان و سقف متحرک هستند می تواند بخاری ، روشنایی و نورپردازی مناسب را در خود جای دهند. وی می گوید: “هنگامی که ما مکان را طراحی می کنیم ، فضای داخلی پاسیو ایجاد می شود. این روند مدت زمان هشت هفته ای طول می کشد. هیچ چالش خاصی پیرامون آن وجود ندارد. نکته اصلی این است که طراحی را در ابتدا اصولی و با جزئیات کامل انجام دهید و اطمینان حاصل کنید که همه در همان صفحه قرار دارند. به هر حال ، این تنها چیزی است که باید اطمینان حاصل کنیم که در دسترس است. “

سایبان و سقف متحرک ، نیاز به حداقل تعمیر و نگهداری دارند و این نگهداری تقریباً رایگان است.

محیط طبیعی

هنگام نصب تزیینات سقف متحرک ، بسیاری از اپراتورهای رستوران به نظر می رسد از هر دو دنیا بهترین ها را دارند: ویژگی گردش هوای آزاد در روزهای آفتابی و فضای پوشیده در زمان بارش باران.

در حالی که سایبان ها و سقف متحرک روش های مقرون به صرفه ای برای لذت بردن از نور خورشید در اختیار شما قرار داده اند ، برای صاحبان رستوران ها ، مزایای استفاده از سایبان و سقف متحرک بسیار بالاتر از هزینه ها است.